① 날달걀
특히 생노른자는 약해진 간장의 회복력을 높여준다.
실제로 숙취 해소에 관한 실험에 참가하 사람들 또한 "생각보다 먹기 편하고 끈적이는 느낌이
속을 보호해 주는 것 같다"고 입을 모았다.
이들의 만족도는 75%였다.
② 군밤
술 마신 다음 날 뻑뻑한 군밤을 먹는 것이 쉽지 않아 보이지만, 직접 시식한 이들은 "허기가 없어지고
울렁거리는 것이 많이 가라앉는다"고 의외의 호평을 했다.
③ 식초물
물과 식초를 5대1의 비율로 섞은 식초물은 빠른 시간 안에 혈중 알코올 수치를 정상으로 낮춘다.
반면, 대부분의 실험 참가자들은 역하다는 반응을 나타냈다.
④ 초콜릿우유
초콜릿우유 안에 포함된 흑당, 타우린, 카테킨에 알코올을 적극적으로 분해하는 효과가 있다.
달콤한 맛에 포만감까지 보태 실험 참가자들의 만족도가 가장 높았다.
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